Kirschblütenfest in der Emilia Romagna

Wenn sich die Emilia-Romagna in ein zartrosa Blütenmeer verwandelt und der Frühling die italienischen Städte in warmes Licht taucht, beginnt eine Reise voller Genuss und Lebensfreude. Entdecken Sie die kulinarischen Schätze der Region bei Verkostungen von edlem Parmigiano Reggiano, würzigem Parmaschinken und traditionellem Balsamico-Essig. Lassen Sie sich vom zauberhaften Kirschblütenfest in Vignola begeistern und erkunden Sie die geschichtsträchtigen Städte Parma und Bologna mit ihren prachtvollen Bauwerken, charmanten Gassen und südländischem Flair. Freuen Sie sich auf genussvolle Frühlingstage, die italienische Lebensart und kulturelle Höhepunkte auf besondere Weise verbinden.

1. Tag: Anreise in die Emilia Romagna

Am frühen Morgen starten Sie Ihre Reise in die wunderschöne Region Emilia-Romagna in Italien. Nach der Ankunft Zimmerbezug. Am Abend genießen Sie ein gemeinsames Abendessen und lassen den ersten Urlaubstag in gemütlicher Atmosphäre ausklingen.

2. Tag: Ausflug „Die Emilia Romagna - Prosciutto eformaggio“

Heute Vormittag begrüßt Sie eine Reiseleitung. Gemeinsam entdecken Sie die Region, die so berühmt ist für ihre Küche und ihre Produkte. Sie erhalten einen Einblick in die Herstellung der zwei wohl berühmtesten Produkte der Region, denn was wäre die italienische Küche ohne den Parmaschinken und den Parmesan? Erfahren Sie beim Besuch eines Produktionsbetriebes alles über den berühmten Käse, seine Herstellung und Reifung und schmecken Sie bei der anschließenden Verkostung die Unterschiede. Es schließt sich der Besuch einer Schinkenproduktion an. Auch hier erhalten Sie einen Einblick in die Herstellung. Eine Verkostung des Schinkens mit Brot, Wasser und Wein darf natürlich nicht fehlen.

Anschließend entdecken Sie bei einer geführten Stadtbesichtigung die wunderschöne Stadt Parma. Bewundern Sie barocke Kirchen, elegante Plätze und prachtvolle Bauwerke wie das berühmte Teatro Farnese. Dabei erfahren Sie Spannendes über die Geschichte der Stadt, die von der UNESCO als „Kreative Stadt der Gastronomie“ ausgezeichnet wurde und für ihre kulinarischen Spezialitäten bekannt ist.

3. Tag: Besuch eines Acetaia - Kirschblütenfest in Vignola

Gestärkt vom Frühstück machen Sie sich heute Morgen auf und besuchen eine Essigmanufaktur (Acetaia). Erfahren Sie bei einem Besuch der Produktionsräume Spannendes und Wissenswertes über die Herstellungstechniken des Balsamico-Essigs, den Sie im Anschluss auch verkosten dürfen. Am Nachmittag erwartet Sie dann der Höhepunkt Ihrer Reise, der Besuch des Kirschblütenfestes in Vignola. Der ganze Ort verwandelt sich in ein Blütenmeer. Bestaunen Sie am Nachmittag während des Umzuges die liebevoll dekorierten und verzierten Wagen. An den Marktständen können Sie zwischen Produkten der Region stöbern. Lassen Sie sich von diesem ganz besonderen Fest begeistern.

4. Tag: Stadtbesichtigung Bologna

Nach dem Frühstück unternehmen Sie einen Ausflug nach Bologna, der Hauptstadt der Emilia-Romagna. Bei einer geführten Stadtbesichtigung entdecken Sie die historische Universitätsstadt mit ihren beeindruckenden Bauwerken, verwinkelten Gassen und charmanten Plätzen. Spazieren Sie durch die unzähligen Laubengänge der Stadt, die seit 2021 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören und erfahren Sie, woher die Stadt ihre Beinamen „La rossa, la dotta, la grassa“ erhalten hat. Sie sehen die Piazza Maggiore mit der Kirche San Petronio und natürlich die beiden Türme, die als Wahrzeichen der Stadt gelten. Im Anschluss bleibt ein wenig Zeit zur freien Verfügung. Bummeln Sie ganz nach Ihren Interessen durch die lebendige Stadt.

5. Tag: Heimreise

Mit vielen schönen Erinnerungen und der einen oder anderen italienischen Köstlichkeit im Gepäck treten wir heute die Heimreise an.

• Fahrt im Reisebus
• 4 x Übernachtung/Frühstücksbuffet im schönen Mittelklasse Hotel Tricolore in Villa Gaida
• 4 x Abendessen im Hotel als 3-Gang-Menü oder Buffet
• Reiseleitung Ausflug „Die Emilia Romagna - Prosciutto e formaggio“
• Besuch der Produktion des Prosciutto di Parma mit Verkostung
• Besuch der Produktion des Parmiggiano Reggiano mit Verkostung
• Stadtführung Parma
• Besuch einer Essigmanufaktur (Acetaia) mit Verkostung
• Besuch des Kirschblütenfestes in Vignola
• Stadtführung Bologna